维生素B2
2023-05-18
别名:核黄素、维他命B2 、乙种维生素二
种类:水溶性维生素
简介:维生素B2为橙黄色晶体,可溶于水,但溶解度较低,在碱性溶液中易溶解。耐热、耐酸,烹调过程中不容易遭破坏,但怕光,特别是怕紫外线。
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维生素B2过量表现
瘙痒、麻痹、刺痛、灼热等症状。尿液颜色偏黄。摄取过多会随尿液排出,不会中毒,但长期过量会引起体内尿酸盐或血液方面疾病、糖尿病。
2023-05-20
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维生素B群
2023-05-21
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维生素B2每日摄取量
少量在人体内部停留,故需每天补充。
2023-05-21
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维生素B2
被称为「皮肤的维生素」,参与协同皮肤代谢,可以使皮肤变得白皙细腻。
2023-05-18
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维生素B2主要功效
有「皮肤的维生素」之称的维生素B2,在维护皮肤的健康方面有相当好的功效;能促进机体发育和细胞的再生促进皮肤指甲、毛发的健康生长。
2023-05-20
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维生素B2食物来源
富含维生素B2的食物多为动物性食物,素食中较为少见。
2023-05-20
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维生素B2适宜人群
孕期抽筋、素食者、服用避孕药女性、预防冠心病中风及动脉硬化、动脉硬化患者、减肥者、皮肤炎、皮肤过敏……
2023-05-20
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维生素B2摄取须知
维生素B2容易被紫外线破坏,所以在食用食物前,应避免将之直接曝晒于阳光下;即使是以塑胶瓶或纸盒盛装的牛奶,也应避免曝露在光线下太久。
2023-05-21
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维生素B2缺乏症状
发病位置常见于黏膜、结膜、毛囊、如嘴唇、眼睛、下阴、以及体内胃黏膜(胃溃疡)等。
2023-05-18
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