美白、祛痘印、屏障修复、抗氧化

● 维生素C能抑止色素母细胞沉积（如雀斑、汗斑、黑斑），不仅可以有效预防黑斑和雀斑，还能将多余的色素排出体外，彻底改善暗哑的肤色，令肌肤重新变得白皙明亮；

● 维生素c不能预防老年性黄斑变性（AMD），但能够减缓病情恶化；

● 维生素C是人体预防、控制氧化损伤的第一道防线，可以在短期内防紫外光损伤，恢复表皮层活细胞的连接从而修复晒伤皮肤，结合防晒霜可得到更好的防晒效果；

详见《维生素C真的可以防晒吗？》

● 维生素C是促进胶原蛋白合成的关键，且有抗炎症效果，可以使皮损更快的愈合（皮肤炎症、皮肤屏障受损、青春痘），无论是红痘印还是紫色痘印、黑痘印的修复也尤为重要。

● 关于维生素C是否能美白的争议在于维生素C是修复损伤功能，修复的极限也是接近损伤之前的颜色（参考手臂内侧的肤色），并不能让你比损伤之前更白。

● 市面上的口服型胶原蛋白、美白饮、美白丸等等虽然复合了多种成分，但最主要成分还是维生素C，所以在服用该类产品的同时没有必要另外重复的补充维生素C。

● 正因为维生素C有强大的抗氧化功效、促进胶原蛋白合成和修复受损肌肤，长新皮肤需要胶原蛋白、割伤的时候需要胶原蛋白来形成疤痕组织、不想长皱纹仍然需要胶原蛋白，而胶原蛋白的生长离不开维生素c。所以维生素C在改善肤质、抗衰老方面有着至关重要且无法替代的作用。

保护视力、预防白内障

● 医学专家认为，眼球晶体出现混浊的原因，是由于蛋白质氧化的缘故。服用维生素C即可抑制这种氧化反应。专家们强 调，对于初期的白内障患者，利用维生素C治疗，即使不动手术亦可控制病情。；

● 白内障患者：每天服用350毫克的维生素C，2周后会有明显改善。

预防消化不良、便秘、腹部肥胖

● 维生素C是催化胆固醇生成胆汁酸的重要辅酶，所以维生素C缺乏能直接影响胆固醇转化为胆汁酸，进而影响脂类的分解消化，造成消化不良；

● 消化不良不是导致便秘的唯一原因，但消化不良是可以引起便秘的，具体如下：1、肠胃的消化功能降低，不能将吃入的食物及时消化、吸收，食物在胃肠中积滞就会导致大便秘结、难以排出，表现为大便次数减少，每周大便次数少于3次，且粪质干硬、量少。2、对于脾胃虚弱的患者而言还会导致腹泻，表现大便次数增多、大便不成形或者夹有不消化的食物。

● 便秘不仅可以诱发肛肠疾病,使肠道内毒素蓄积量不断增加，还会造成腹胀、体形肥胖变形,并出现色斑、皮肤粗糙、痤疮等。常便秘可导致肛结直肠并发症，比如：粪性溃疡、肠穿孔、结肠憩室肠梗阻、胃肠神经功能紊乱（如食欲不振、腹部胀满嗳气、口苦、肛门排气多等）。长期的便秘更可能诱发癌变。

抗压力、稳定情绪、改善内分泌、帮助大脑发挥作用

● 生成大脑向身体其他部位传递信号所用的激素需要维生素c，这些激素包括血清素、多巴胺、肾上腺素、降肾上腺素。它们会影响我们的情绪、记忆力、动机以及对疼痛的感觉，比如血清素有助于维持身体的睡眠规律，也是常用抗抑郁药物的有效成分；

● 缺乏维生素C容易疲劳也和胆汁分泌减少有关，中医论胆气通脑，脑为神之主，胆为神之枢。西医胆囊素论证也关系到神经衰弱、失眠等的病因。

协同造血、骨基质生成、清理血管

● 为什么缺乏维生素C也会导致血虚、贫血？因为需要维生素C是将三价铁转换成人体可以吸收的二价铁，过促进叶酸转变为四氢叶酸，从而促进红细胞的生成与成熟，所以维生素C与造血功能密切有关；

● 维生素C防治动脉粥样硬化，主要是降低血中甘油三酯和胆固醇，并对肝、肾的脂肪浸润有保护作用，减轻冠状动脉舒缩功能障碍。对冠状动脉狭窄引起的心脏病人来说，维生素C就像是个血管管壁的「清道夫」，对预防心梗、脑梗起到了重要的预防作用。

● 维生素C是参与骨骼代谢的重要物质之一。当机体缺少维生素C时，蛋白质和多糖类物质生成减少。而蛋白质和多糖类物质是骨骼的重要组成部分。所以，骨基质生成减少必然使骨骼的生长，造成发育不良、骨质疏松症。补充钙的时候，维生素C为酸性，可促进无机钙的溶解和吸收。